本报北京3月21日电（记者 陈光曼）卫生部最近组织部分省市开展对蒸馏酒、糕点、饼干、保健食品及化妆品的监督抽检工作，今天在京召开新闻通报会，通报了有关抽检的情况。
本次抽查定型包装蒸馏酒及酱油的合格率均达到100％。糕点、饼干类食品的微生物污染仍然比较严重。共抽检产品43个，9个为不合格产品，不合格率为20．9％。保健食品仍存在着非法添加药物的违法行为，其中由湖南都瑞医药实业有限公司生产的“都瑞口服液”含有药品枸椽酸西地那非，卫生部已发文件撤销其批准证书，并要求各地严肃查处。同时在保健食品的宣传中，有少数不法生产企业仍在夸大宣传，严重误导消费者，干扰保健食品的市场秩序。为此，卫生部提出：对监督检查中发现的不合格产品，各地卫生行政部门应依法严厉打击。此外还应加强对食品生产经营企业的监督管理，保证产品的卫生质量。
又讯：卫生部今天通报了有关含核酸类保健食品的情况。卫生部有关负责人说，一段时期以来，有关核酸制品对人体健康的作用问题，专家学者在争议，一些媒体也炒作得沸沸扬扬。他说，目前我国共有10种含核酸的食品获得保健食品证书，其中有7种具有免疫调节功能，剩余3种分别具有调节血脂功能、免疫调节和抗疲劳功能，以及改善记忆和延缓衰老的功能。至于核酸对人体健康的作用，我国专家学者以大量的文献和科学实验报告，已充分说明不仅有助于人体健康，而且对人体具有保健作用，并提出核酸不等于基因产品。他还提醒消费者正确认识保健食品的作用，且不可将保健食品当作药品，以免延误病情。
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